ESTUDANTES CRIAM MEMBRANA BIODEGRADÁVEL PARA SUBSTITUIR GARRAFAS DE ÁGUA
De acordo com o criador da membrana, o objectivo é diminuir o uso de garrafas descartáveis pela sociedade.
Uma membrana orgânica biodegradável, que consegue armazenar água, foi criada em Londres por três estudantes de design industrial. Chamada de Ooho, a bolha é criada por um processo de “esferificação”, a mesma técnica popularizada pelo chef espanhol Ferran Adriá, que tornou célebre o restaurante elBulli, em Barcelona.
A estrutura é composta por algas e cloreto de cálcio, que criam um gel ao redor da água.
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Fonte: Green Savers (pt).